鸡架丝瓜汤
营养美味的好汤哦 |
【食材与调料】
【主料】鸡架1个,丝瓜200g,干黄花菜20g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.材料:鸡架1个、丝瓜1根、干黄花菜20克、姜、香菜少许。 调料:盐、黄酒、胡椒粉。 鸡架剁成大块,加黄酒、盐腌20分钟;丝瓜去皮,切成滚到块;干黄花菜洗净泡软;姜切片(忘了拍PP了)。 | |
2.锅内放1000毫升清水,水开后放入鸡架块、姜片,大火煮开,撇去浮末,放入黄花菜煮10分钟, | |
3.再放入丝瓜块煮开,加盐、胡椒粉调味即可。 | |
4.出锅 |
【鸡架丝瓜汤做法小贴士】
大家快去试试哦,估计火候最重要了,O(∩_∩)O哈! |