鸡架丝瓜汤

12-25 投稿:yuerxin
营养美味的好汤哦

【食材与调料】
【主料】鸡架1个,丝瓜200g,干黄花菜20g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
鸡架丝瓜汤 1.材料:鸡架1个、丝瓜1根、干黄花菜20克、姜、香菜少许。
调料:盐、黄酒、胡椒粉。
鸡架剁成大块,加黄酒、盐腌20分钟;丝瓜去皮,切成滚到块;干黄花菜洗净泡软;姜切片(忘了拍PP了)。
鸡架丝瓜汤 2.锅内放1000毫升清水,水开后放入鸡架块、姜片,大火煮开,撇去浮末,放入黄花菜煮10分钟,
鸡架丝瓜汤 3.再放入丝瓜块煮开,加盐、胡椒粉调味即可。
鸡架丝瓜汤 4.出锅

【鸡架丝瓜汤做法小贴士】
大家快去试试哦,估计火候最重要了,O(∩_∩)O哈!

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