黄花菜烧肉
| 上菜看电视上看到说黄花菜也属于虫草的一种，药用价值可以跟冬虫夏草媲美，当时那个美的呀，第二天立马去买了回来吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉300g，黄花菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：黄花菜、五花肉。 |
 | 2.黄花菜温水泡开洗净。 |
 | 3.生姜切丝，五花肉洗净切小块。 |
 | 4.锅内放少许油煸炒五花肉至出油。 |
 | 5.适量酱油上色后加入温水没过五花肉。 |
 | 6.三十分钟后放入泡发好的黄花菜。 |
 | 7.最后二十分钟后适量盐调味即可。 |
【黄花菜烧肉做法小贴士】
| 黄花菜用温水泡比较好，这样做出来的不会因为太烂而没有口感。 |
