拍黄瓜
| 拍黄瓜可是最家常菜了，尤其是逢年过节，吃多了大鱼大肉，来个拍黄瓜，基本就给抢光了。这道小菜既简单，又很爽口，很解腻哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜200g |
| 【辅料】生抽4g，盐2g，大蒜适量，蚝油少许 |
【制作步骤】
 | 1.将黄瓜洗净，切掉头尾。 |
 | 2.用刀背将黄瓜拍碎。 |
 | 3.将拍碎的黄瓜切块。 |
 | 4.准备好大蒜。 |
 | 5.将大蒜捣碎。 |
 | 6.放入生抽、盐和少许蚝油、糖搅拌均匀。 |
 | 7.调料汁倒入盘中。 |
 | 8.拌匀，即可食用。 |
【拍黄瓜做法小贴士】
| 很简单的，没什么技巧。 |
| 拍黄瓜可是最家常菜了，尤其是逢年过节，吃多了大鱼大肉，来个拍黄瓜，基本就给抢光了。这道小菜既简单，又很爽口，很解腻哦！ |
| 【主料】黄瓜200g |
| 【辅料】生抽4g，盐2g，大蒜适量，蚝油少许 |
| 1.将黄瓜洗净，切掉头尾。 |
| 2.用刀背将黄瓜拍碎。 |
| 3.将拍碎的黄瓜切块。 |
| 4.准备好大蒜。 |
| 5.将大蒜捣碎。 |
| 6.放入生抽、盐和少许蚝油、糖搅拌均匀。 |
| 7.调料汁倒入盘中。 |
| 8.拌匀，即可食用。 |
| 很简单的，没什么技巧。 |
