黄瓜银耳汤
这道黄瓜银耳汤,不仅仅是孕妇的食疗佳品,平时也是老少皆宜的清淡糖水,尤其是这夏天进入冰箱冷藏一会再食用味道更好。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜120g |
【辅料】银耳适量,冰糖适量,枸杞子适量 |
【制作步骤】
1.银耳用清水泡发 | |
2.黄瓜洗净 | |
3.切片 | |
4.银耳切除根部,掰成一小朵后洗净 | |
5.锅内倒入清水,加入银耳 | |
6.盖上大火烧开后转小火煮至银耳粘稠 | |
7.之后打开转大火加入黄瓜 | |
8.加入冰糖 | |
9.加入枸杞子 | |
10.把浮沫全部撇清 | |
11.很清爽的一碗汤 |
【黄瓜银耳汤做法小贴士】
先把银耳用小火煮粘稠了再加入黄瓜,黄瓜煮时间长了会变色,而且黄瓜味更浓会盖过银耳点的味道。 |