黄瓜虾球
| 我把菜谱中过油虾改为水焯，结果味道也不错，更健康。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲜虾仁10个，黄瓜1个，胡萝卜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油适量，胡椒粉粉适量，葱姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾仁去纱线洗净，黄瓜胡萝卜刮皮洗净用工具切花片，葱切段，姜切丝 |
 | 2.将虾仁用开水焯一下 |
 | 3.炒锅烧热，倒入适量色拉油，放入葱姜煸出香味，放入黄瓜和红萝卜煸炒熟，在加入虾仁，放适量的盐，胡椒粉，香油出锅 |
 | 4.色彩不错，营养也丰富 |
【黄瓜虾球做法小贴士】
| 虾仁不宜焯的时间长 |
| 我把菜谱中过油虾改为水焯，结果味道也不错，更健康。 |
| 【主料】鲜虾仁10个，黄瓜1个，胡萝卜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油适量，胡椒粉粉适量，葱姜适量 |
| 1.虾仁去纱线洗净，黄瓜胡萝卜刮皮洗净用工具切花片，葱切段，姜切丝 |
| 2.将虾仁用开水焯一下 |
| 3.炒锅烧热，倒入适量色拉油，放入葱姜煸出香味，放入黄瓜和红萝卜煸炒熟，在加入虾仁，放适量的盐，胡椒粉，香油出锅 |
| 4.色彩不错，营养也丰富 |
| 虾仁不宜焯的时间长 |
