黄瓜肉片汤
| 黄瓜颜色鲜绿，肉质脆嫩，汁多味甘，生津解渴，有特殊芳香。黄瓜中含有多种营养物质，炒，凉拌，做汤，生吃都好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉400g，黄瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，老姜5g，水适量，味精1g |
【制作步骤】
 | 1.准备好的食材 |
 | 2.肉切片撒上盐和鸡精搅拌均匀 |
 | 3.加入适量的淀粉搅拌 |
 | 4.黄瓜洗净切片备用 |
 | 5.锅里加水煮开后倒入黄瓜，老姜 |
 | 6.黄瓜煮开后依次下入肉片煮5分钟 |
 | 7.调味 |
 | 8.起锅上桌 |
【黄瓜肉片汤做法小贴士】
| 肉片一定要裹上淀粉才嫩滑 |
| 黄瓜颜色鲜绿，肉质脆嫩，汁多味甘，生津解渴，有特殊芳香。黄瓜中含有多种营养物质，炒，凉拌，做汤，生吃都好吃 |
| 【主料】瘦肉400g，黄瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，老姜5g，水适量，味精1g |
| 1.准备好的食材 |
| 2.肉切片撒上盐和鸡精搅拌均匀 |
| 3.加入适量的淀粉搅拌 |
| 4.黄瓜洗净切片备用 |
| 5.锅里加水煮开后倒入黄瓜，老姜 |
| 6.黄瓜煮开后依次下入肉片煮5分钟 |
| 7.调味 |
| 8.起锅上桌 |
| 肉片一定要裹上淀粉才嫩滑 |
