黄瓜鸡蛋饼

01-04 投稿:咖啡加点料
早晨起来,外面下着雨,不方便出门了,看看家里还有黄瓜,鸡蛋和面粉,想想给宝宝做个早餐饼吃吧,黄瓜的清甜混合着蛋香,小家伙自己拿着全吃完了,真怕他撑着。

【食材与调料】
【主料】黄瓜1/2根,低筋面粉3勺,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
黄瓜鸡蛋饼 1.准备鸡蛋,黄瓜和面粉。
黄瓜鸡蛋饼 2.黄瓜剁碎即可。
黄瓜鸡蛋饼 3.蛋搅匀放入黄瓜末。
黄瓜鸡蛋饼 4.放入适量盐,依个人口味而加。
黄瓜鸡蛋饼 5.锅里放点油。
黄瓜鸡蛋饼 6.放入蛋液,尽量平铺满锅底,一面变色即可翻过来煎另一面。两面变微黄,即可出锅。

【黄瓜鸡蛋饼做法小贴士】
这个菜做起来很简单,也不费时,黄瓜可以换成别的自己喜欢的蔬菜,营养也不缺。我这里没加水,想吃薄点的,软点的可以加适量水。

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