黄瓜炖香菇
秋天的黄瓜是最鲜美的蔬菜,味道清甜,口感脆嫩,一直都是用来凉调的,可是偶有想吃热黄瓜的时候,于是就有了这样的香菇做配料来炖着,确实,黄瓜经过香菇的炖煮之后更香甜滑嫩绵软可口啦。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜300g,香菇300g |
【辅料】油适量,盐适量,洋葱适量 ,生抽适量 ,清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜一根,香菇泡发黄瓜香菇切块,洋葱切碎 |
![]() | 2.热油锅爆香洋葱粒 |
![]() | 3.放入黄瓜 |
![]() | 4.炒匀后放香菇 |
![]() | 5.添加少许清开水 |
![]() | 6.放生抽 |
![]() | 7.淋上香油即可 |
【黄瓜炖香菇做法小贴士】
小火慢炖几分钟,能够让黄瓜和香菇的香气都充分散发出来。 |