黄瓜炒肉片
| 黄瓜炒肉片是比较简单的菜品哦！黄瓜无论是凉拌、炒，都是很美味的哦！其实黄瓜凉拌，生吃比较好，这样能保持它的营养成分，所以在炒黄瓜的时候，越快越好哦！黄瓜有清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症的功效。黄瓜炒肉片，增加了黄瓜本身的味道，因为黄瓜很清淡，没有味道！和肉肉的结合，营养又好吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜250g，里脊肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.将黄瓜切片 |
 | 2.切好大蒜子 |
 | 3.将里脊肉切好片状 |
 | 4.放入适量的淀粉 |
 | 5.拌均匀 |
 | 6.锅中倒入适量的油 |
 | 7.将大蒜子下锅，爆出香味 |
 | 8.将肉片倒入锅中 |
 | 9.翻炒至熟 |
 | 10.倒入黄瓜 |
 | 11.放入适量的盐 |
 | 12.翻炒至熟，放入适量的鸡精 |
 | 13.装盘即可 |
【黄瓜炒肉片做法小贴士】
| 黄瓜带生点比较好哦！太熟了，会去除营养成分哦！肉放入的淀粉要充分拌均匀，这样肉质会比较嫩哦！ |
