黄瓜炒腊肠
这还是过年自己腌制的腊肠,翻翻冰箱看见还有点黄瓜,好啦!今天的晚餐又有着落啦! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜300g,腊肠1根 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜洗净削皮切片 |
![]() | 2.腊肠用温水清洗干净,切成片 |
![]() | 3.葱姜准备好 |
![]() | 4.锅中倒油,爆香葱姜 |
![]() | 5.倒入腊肠中火慢慢翻炒,炒至白色的肥肉变成透明 |
![]() | 6.放入黄瓜继续翻炒 |
![]() | 7.加适量生抽翻炒片刻至黄瓜熟透加盐翻炒均匀即可装盘 |
【黄瓜炒腊肠做法小贴士】
小贴士腊肠中会炒出油,所以不用加太多油 |
这还是过年自己腌制的腊肠,翻翻冰箱看见还有点黄瓜,好啦!今天的晚餐又有着落啦! |
【主料】黄瓜300g,腊肠1根 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,生抽适量 |
![]() | 1.黄瓜洗净削皮切片 |
![]() | 2.腊肠用温水清洗干净,切成片 |
![]() | 3.葱姜准备好 |
![]() | 4.锅中倒油,爆香葱姜 |
![]() | 5.倒入腊肠中火慢慢翻炒,炒至白色的肥肉变成透明 |
![]() | 6.放入黄瓜继续翻炒 |
![]() | 7.加适量生抽翻炒片刻至黄瓜熟透加盐翻炒均匀即可装盘 |
小贴士腊肠中会炒出油,所以不用加太多油 |