黄豆鲫鱼汤
鲫鱼是常见的淡水鱼,味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、温胃进食等功效。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼200g,嫩黄豆100g |
【辅料】油适量,盐适量,姜15g |
【制作步骤】
1.鲫鱼用盐腌10分钟 | |
2.下油锅煎熟 | |
3.煎过于的锅里,放适量的水,和姜片 | |
4.把新鲜的黄豆放下去煮 | |
5.煮开水的锅里,把煎过的鲫鱼放下去 | |
6.加适量的盐煮20分钟 | |
7.出锅前加上葱即可 |
【黄豆鲫鱼汤做法小贴士】
小贴士嫩黄豆一般比较容易煮 |
鲫鱼是常见的淡水鱼,味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、温胃进食等功效。 |
【主料】鲫鱼200g,嫩黄豆100g |
【辅料】油适量,盐适量,姜15g |
1.鲫鱼用盐腌10分钟 | |
2.下油锅煎熟 | |
3.煎过于的锅里,放适量的水,和姜片 | |
4.把新鲜的黄豆放下去煮 | |
5.煮开水的锅里,把煎过的鲫鱼放下去 | |
6.加适量的盐煮20分钟 | |
7.出锅前加上葱即可 |
小贴士嫩黄豆一般比较容易煮 |