黄豆鲫鱼汤

02-27 投稿:小白吥白
鲫鱼是常见的淡水鱼,味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、温胃进食等功效。

【食材与调料】
【主料】鲫鱼200g,嫩黄豆100g
【辅料】油适量,盐适量,姜15g

【制作步骤】
黄豆鲫鱼汤 1.鲫鱼用盐腌10分钟
黄豆鲫鱼汤 2.下油锅煎熟
黄豆鲫鱼汤 3.煎过于的锅里,放适量的水,和姜片
黄豆鲫鱼汤 4.把新鲜的黄豆放下去煮
黄豆鲫鱼汤 5.煮开水的锅里,把煎过的鲫鱼放下去
黄豆鲫鱼汤 6.加适量的盐煮20分钟
黄豆鲫鱼汤 7.出锅前加上葱即可

【黄豆鲫鱼汤做法小贴士】
小贴士嫩黄豆一般比较容易煮

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