花式火腿面包
尧尧爱吃热狗面包,好久没给他做了,这次换换花样,材料不变,样子变一下! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉210g,牛奶100g,鸡蛋1只,酵母3g |
【辅料】脆皮肠5根 |
【制作步骤】
![]() | 1.所有主材料放面包桶揉面并发酵 |
![]() | 2.发好的面团取出排气揉匀 |
![]() | 3.将面团分成5份 |
![]() | 4.取一面团擀开 |
![]() | 5.放上一根火腿肠 |
![]() | 6.将火腿肠包入,捏紧四周 |
![]() | 7.用小刀切开成一段一段,但是不要切断 |
![]() | 8.随后移入烤盘,用手依次向两边掰开排放 |
![]() | 9.依次做好五个面团放入烤箱发酵,我又做了一个圆形和螺旋形的 |
![]() | 10.发酵好的面包,烤箱中层175度,20分钟 |
![]() | 11.出炉后在表层抹一层黄油,放烤架上凉凉后密封保存 |
![]() | 12.作为早餐很棒,因为太省时间了,直接拿了吃就行,哈哈 |
【花式火腿面包做法小贴士】
小贴士无 |