花式火腿面包
尧尧爱吃热狗面包,好久没给他做了,这次换换花样,材料不变,样子变一下! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉210g,牛奶100g,鸡蛋1只,酵母3g |
【辅料】脆皮肠5根 |
【制作步骤】
1.所有主材料放面包桶揉面并发酵 | |
2.发好的面团取出排气揉匀 | |
3.将面团分成5份 | |
4.取一面团擀开 | |
5.放上一根火腿肠 | |
6.将火腿肠包入,捏紧四周 | |
7.用小刀切开成一段一段,但是不要切断 | |
8.随后移入烤盘,用手依次向两边掰开排放 | |
9.依次做好五个面团放入烤箱发酵,我又做了一个圆形和螺旋形的 | |
10.发酵好的面包,烤箱中层175度,20分钟 | |
11.出炉后在表层抹一层黄油,放烤架上凉凉后密封保存 | |
12.作为早餐很棒,因为太省时间了,直接拿了吃就行,哈哈 |
【花式火腿面包做法小贴士】
小贴士无 |