花生芝麻馅青团的做法,怎么做花生芝麻馅青团好吃,做花生芝麻馅青团需要哪些食材?-优卡食谱网

前年春天去婺源旅游，吃到了青团，有甜有咸，感觉太好吃了，临走还买了不少，没吃够，这不上好豆网了，看豆亲们的做法感觉不难，学着做，结果第一次做的软榻了，成了饼子，昨天又去郊外踏青，采了不少的艾叶，今天又做了一锅，这回成功了。

【食材与调料】

【主料】艾叶250g，糯米面600g，粘米面200g

【辅料】油适量，芝麻花生馅适量，小苏打少许，葡萄干适量，巧克力适量

【制作步骤】

	1.准备所有的材料，艾叶洗净，芝麻粉是原来打好的，花生刚用微波炉烤的，
	2.花生用蒜臼子捣碎，和黑芝麻粉白糖和匀，馅弄好了，
	3.艾叶放少许小苏打淖水，然后捞凉水里以防变色，
	4.艾叶攥干水分，放粉碎机里加水打碎倒面粉盆里，
	5.再加些温水和成面团揉匀，
	6.揪一块面团成团，
	7.弄成圆窝，放进馅料，
	8.捏紧口再团成团，
	9.依次做好其余的，共做了18个，比较大，正好两篦子一锅，带一个葡萄干的馅料里加了葡萄干，两个的加了巧克力，
	10.坐锅放水开后铺上粽叶，放上青团，盖上盖中火10分钟，
	11.盘子里刷油，再把青团刷上油，便于存放。