花生腰果小酥饼
| 女儿上学以来一直都是在学校吃午饭，学校会在饭后给孩子发一些小点心，对于学校的小点心，真心不敢让女儿吃哈！女儿倒是乖巧，每天都会把学校发的小点心带回家，让我看完之后扔掉。 女儿懂事，咱当妈滴也不能让孩子在学校眼巴巴滴看别人吃哈，于是经常会自己做一些小点心让孩子带到学校，和同学一起分享。 |
【食材与调料】
【主料】熟花生100g，面粉100g，腰果50g |
| 【辅料】食盐2g，色拉油60g，白糖40g |
【制作步骤】
 | 1.原料：熟花生100克、面粉100克、白糖40克、色拉油60克、食盐2克、腰果50克。 |
 | 2.熟花生仁放入料理机中。 |
 | 3.花生仁打成花生粉。 |
 | 4. 面粉过筛后，加白糖。 |
 | 5.加入少许食盐。 |
 | 6.加入打磨好的花生粉。 |
 | 7.一点点加入色拉油，搅拌均匀 |
 | 8.用手揉成团。 |
 | 9.将面团分成小圆球排放在烤盘上。 |
 | 10.每个小圆球顶部按上腰果压扁。 |
 | 11.烤箱预热到170度，中层烤20分钟左右。 |
 | 12.烤到表面呈微焦黃即可出炉。 |
【花生腰果小酥饼做法小贴士】
| 小贴士腰果可以换成花生、杏仁、核桃都可以。 色拉油最好要无味的油，或花生油，用花生油会更香。 面粉用普通面粉即可。 |
