芝麻花生糖
小时候最喜欢吃芝麻花生糖了,想不到现在自己也会做了,而且比外面买的好吃多了,自己做的就是料够足哦。 |
【食材与调料】
【主料】熟花生400g |
【辅料】油20g,绵白糖100g,麦芽糖100g,熟芝麻80g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所需食材,烤熟的花生去衣备用 |
![]() | 2.烤盘内铺上烘焙油纸 |
![]() | 3.锅中放入食用油,油温至五成时放入白糖,开小火 |
![]() | 4.小火熬至化成水,熬成发微黄的糖浆 |
![]() | 5.加麦牙糖,小火烧开 |
![]() | 6.倒入花生芝麻快速翻炒 |
![]() | 7.拌匀后放入铺好油纸的烤盘内,上面铺上油纸,趁热用手压平即可,趁没有完全凉透切块即可 |
【芝麻花生糖做法小贴士】
拌匀后放入铺好油纸的烤盘内,上面铺上油纸,趁热用手压平即可,趁没有完全凉透切块即可 |