花生汤圆
汤圆现在不只是在元宵节才能吃到的一种甜品。现在随着生活质量的提高,想吃天天都有,也不只是甜点或单一的,想吃什么馅料就做什么,或店里24小时为您热着。不过哪有自家电卫生和实惠。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g |
【辅料】盐适量,熟花生适量,豆渣适量,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
1.熟花生装保鲜袋用擀面杖擀碎 | |
2.这样就可以啦,不要太碎 | |
3.豆渣一勺 | |
4.花生和豆渣混合 | |
5.加入胡萝卜小丁和盐 | |
6.搅拌均匀 | |
7.糯米粉准备 | |
8.糯米粉少量温水成面团 | |
9.分割 | |
10.包入豆渣花生馅料 | |
11.搓圆 | |
12.依次做好 | |
13.水开,盛出两碗开水,下汤圆 |
【花生汤圆做法小贴士】
水开,盛出两碗清开水做汤底。 做汤圆如果沾手的话,准备清水在手心摸点就不会沾手啦。 |