花生焖猪蹄
闷猪蹄,好吃又营养,可治疗气血虚弱 。 |
【食材与调料】
【主料】猪蹄250g |
【辅料】姜1块,葱1根,蒜适量,八角3个,花椒适量,小米椒5个,香菜适量,酱油5勺,鸡精1勺,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪蹄去毛洗净 |
![]() | 2.备好配菜 |
![]() | 3.将猪蹄焯水洗净 |
![]() | 4.将花生放入水中泡软 |
![]() | 5.将洗好的花生、姜片与猪蹄等一块放入高压锅中,用文火煲三小时,然后加入适量盐等调料即可。 |
![]() | 6.功效:治疗气血虚弱 |
【花生焖猪蹄做法小贴士】
小贴士闷猪脚要焖得烂一点,最好用高压锅。 |
闷猪蹄,好吃又营养,可治疗气血虚弱 。 |
【主料】猪蹄250g |
【辅料】姜1块,葱1根,蒜适量,八角3个,花椒适量,小米椒5个,香菜适量,酱油5勺,鸡精1勺,盐适量 |
![]() | 1.猪蹄去毛洗净 |
![]() | 2.备好配菜 |
![]() | 3.将猪蹄焯水洗净 |
![]() | 4.将花生放入水中泡软 |
![]() | 5.将洗好的花生、姜片与猪蹄等一块放入高压锅中,用文火煲三小时,然后加入适量盐等调料即可。 |
![]() | 6.功效:治疗气血虚弱 |
小贴士闷猪脚要焖得烂一点,最好用高压锅。 |