花生闷猪脚
| 猪脚放锅里过一下开水，然后泡冷水冲洗，然后锅里少放点油炒一下猪脚，放盐，老抽，花椒，辣椒皮，炒一会转到高压锅里面，加开水混合老抽一起倒进去闷5分钟，然后在加花生进去，如果锅里水少可以在加开水和老抽混合的，老抽多颜色才会好看哦。。闷15分钟左右。（大火十分钟，小火五分钟）然后就可以出锅啦。。。香喷喷的哦！！要是高压锅里水加多了，可以倒在炒锅里面大火收汁即可。很简单的懒人菜 |
【食材与调料】
【主料】猪脚1只 |
| 【辅料】花生1斤 |
【制作步骤】
 | 1.简单的懒人菜。不懂的可以问我。 |
 | 2.锅里面炒几下，转到高压锅里面闷就好啦。。。记得多放老抽。 |
 | 3.炒的时候加老抽，加水进去也要加老抽。 |
【花生闷猪脚做法小贴士】
| 小贴士可以不放冰糖。多放老抽。再把老抽倒在开水里面混合了，颜色才会好看 |
