花生酱小酥饼的做法,怎么做花生酱小酥饼好吃,做花生酱小酥饼需要哪些食材?-优卡食谱网

那天浏览大家都做些什么饼干，无意中看到了别人做的花生酱小酥饼，想到家里有两大罐的花生酱不知道如何处理呢，就照着配方试了一下，很成功呢，比第一次做的那个曲奇酥多了，而且还有花生的香味！烤了两盘子，给小胖当早餐很不错哦！小胖最爱吃花生了，给他烤的这款饼干他很喜欢呢！

【食材与调料】

【主料】无盐黄油100g，低筋面粉160g，花生酱100g，细砂糖80g，鸡蛋1个

【辅料】小苏打2g

【制作步骤】

	1.黄油放在室温软化后，加入细砂糖。
	2.用打蛋器打发至稍稍发白。
	3.分三次加入打散的鸡蛋液。
	4.低速搅打均匀。
	5.加入花生酱。
	6.用打蛋器将混合的材料低速搅打均匀。
	7.低粉与小苏打混合过筛。
	8.将筛好的面粉放入大碗中。
	9.用橡皮刮刀上下铲至不见干粉。
	10.烤盘上铺上一层油纸，将裱花嘴装入裱花袋，然后将面糊装入裱花袋中，将面糊挤在纸上即可。
	11.烤箱预热170度，然后中层，上下火烤20分钟左右（我开了风机，感觉这样受热均匀些。）熄火后余温再烤10分钟即可。