花蛤丝瓜汤
丝瓜中含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质、钙、磷、钾、铁及皂甙、木聚糖等物质,是一种药用价值及营养价值均很高的蔬菜. |
【食材与调料】
【主料】花蛤150g,丝瓜300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.准备材料:丝瓜,葱.花蛤. | |
2.丝瓜去皮洗净切片. | |
3.葱切末. | |
4.锅里倒入适量的水. | |
5.把花蛤洗净倒下去煮开. | |
6.倒入丝瓜煮开. | |
7.加少许油. | |
8.放点盐. | |
9.煮开后放入葱花即可. | |
10.出锅. |
【花蛤丝瓜汤做法小贴士】
小贴士花蛤要多泡一会,不然会有沙子. |