花豆炖乌鸡
| 女儿终于在9月6号开学了。因为我这要每年的9月1号到5号要主办亚欧博览会，学校就推迟开学。开学前一天把女儿激动的不行，把所有的学习用品都提前装进书包，还一边收拾一边嘀咕：”终于开学了，呆在家里都无聊的发霉了。”女儿这个暑假过的就是有些无聊，原来的暑假还上英语班、奥数班、小提琴班，这个暑假英语班、奥数班都取消了，小提琴老师居然出差一个月，把女儿急的在家整天看手机，看看小提琴老师回来没有，有没信息通知上课。女儿很喜欢学小提琴，想着这个暑假多学习一些，其实是女儿想多拉她的小提琴，老公给女儿买了全琴，花了一万多，是小提琴老师亲自帮忙挑选的，每次女儿练完小提琴，都很宝贝的收拾小提琴，整理好，还把小提琴都擦一遍再放进琴盒里。学校的活动每次都让女儿拉小提琴，这次女儿把她的宝贝小提琴自己背着，书包被同学背着，我看到问怎么让别人背书啊？她说这小提琴太重了，老师同学都知道这小提琴很重，也很贵重，我的小提琴不让别人背的，老师就让同学帮忙背书包。唉，这小提琴就是很重，每次我都替女儿背着去上课，还的小心一些背的方式，因为小提琴老师老提醒，这是新琴，要特别注意放的位置，要不影响琴的音质，拉不出好琴的声音。等琴过了磨合期就好了。花豆：祛脂降压,降低胆固醇,壮阳壮腰,减肥,健脾,和胃，是豆中珍品。花豆又是筵中美味佳品，炖鸡肉、炖排骨特别开胃。特适合容易上火的人食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】乌鸡500g，干香菇100g，花豆300g |
| 【辅料】姜3g，盐适量，料酒3g，枸杞3g，桂圆4个 |
【制作步骤】
 | 1.主料：新鲜花豆、乌鸡、干香菇 辅料：盐、枸杞、桂圆、姜、料酒 |
 | 2.把干香菇用热水泡泡 |
 | 3.洗净切块 |
 | 4.花豆去壳洗净，把桂圆洗净，枸杞泡泡洗净，姜切片 |
 | 5.把乌鸡收拾干净洗净，切块 |
 | 6.用开水焯烫，捞起 |
 | 7.煲里加乌鸡、姜片、桂圆、香菇、花豆料酒 |
 | 8.加水大火烧开， |
 | 9. 转小火炖1小时左右 |
 | 10.加枸杞 |
 | 11.加盐 |
 | 12.再炖10左右即可 |
【花豆炖乌鸡做法小贴士】
| 新鲜花豆直接可以炖 要是干花豆的提前泡泡再炖 还可以加一些大枣一起炖的 |
