滑蛋牛肉饭
| 滑蛋牛肉饭，是我家最常做的一道菜。也是LG拿手菜哦，我们母女俩每次吃这道菜时都是“鸡吃米”那样，停不下来！哈哈。。。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱1个，牛肉300g，大米400g |
| 【辅料】油适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.洗干净大米，加适量的水，开动电饭锅煮饭。 |
 | 3.再把洋葱、牛肉切粒。 |
 | 4.鸡蛋打出，酱油少许酱油调味。 |
 | 5.下油锅，把牛肉爆香。 |
 | 6.接着加上洋葱一同翻炒。 |
 | 7.再加少许酱油调味。 |
 | 8.洋葱、牛肉炒至七八成熟，倒进鸡蛋液。煎至鸡蛋液刚熟，马上关火。 |
 | 9.煮好的米饭盛在碟子上。 |
 | 10.最后把做好的滑蛋牛肉放在米饭上，即可。 |
【滑蛋牛肉饭做法小贴士】
| 小贴士1.滑蛋牛肉饭，不放洋葱也好吃。 |
