黄金炸角
| 香香脆脆的脆角，小孩子的最爱，不用盐，自己做的很健康 |
【食材与调料】
【主料】土豆1小个，面粉适量 |
| 【辅料】番茄酱适量，开水适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净切块 |
 | 2.锅中加水烧开 |
 | 3.煮十几分钟，没水加水 |
 | 4.舀起来，我用叉子压碎 |
 | 5.面粉要过筛，土豆泥粘一圈面粉 |
 | 6.和面大家都会，就不说了，和好后加土豆泥 |
 | 7.切板上抹一层厚厚的面粉，捏一小部分，每擀一次，正反擦一次面粉，然后切长方形，也可以切三角形，最好是切完立即炸，要不然会黏到一块 |
 | 8.热油下锅炸，中火 |
 | 9.炸成这样 |
 | 10.成图 |
【黄金炸角做法小贴士】
| 小贴士1.适当的开大火 2.土豆可以切得再小一点 3.可以用其他来代替番茄酱（沙拉酱，巧克力，炼奶） 4.可以用搅拌机搅拌 5.土豆一定要煮的糯糯的 6.面粉一定要比土豆多 7.有点上火，要配一些柠檬水，王老吉 |
