瓠子肉片汤

01-05 投稿:新岗路
这次做汤,我竟然忘记去瓠子皮了,哈哈,不过还好口感不老,算幸运,没浪费食材

【食材与调料】
【主料】瓠子500g,猪肉100g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个

【制作步骤】
瓠子肉片汤 1.肉片用蛋液泡泡,可以嫩肉
瓠子肉片汤 2.煮一锅水
瓠子肉片汤 3.下瓠子进锅里
瓠子肉片汤 4.倒入肉片
瓠子肉片汤 5.加入盐
瓠子肉片汤 6.加入味精即可

【瓠子肉片汤做法小贴士】
肉片泡蛋液里,口感很好

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