糖馅小面包
宝宝最近上火也不能给宝宝让宝宝吃零食,可是宝宝总是很馋,于是就想给宝宝烤点小面包当作零食消遣一下好了,于是就做了这个糖馅小面包,感觉还不错。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,鸡蛋1个 |
【辅料】酵母粉3g,盐3g,白糖3g,鲜奶150ml,玉米油适量 |
【制作步骤】
1.首先准备面粉,鸡蛋,酵母粉,盐,白糖都加入一个容器中 | |
2.准备150毫升鲜奶 | |
3.然后把鲜奶加入面粉中和面 | |
4.如果粘手可以随时加入一些玉米油,直到面能够拉出膜来就可以了,然后放到一边醒发 | |
5.准备糖馅,桂花和白糖 | |
6.加入适量的面粉调匀 | |
7.面发至两倍大就可以了 | |
8.做成小剂子包上糖馅 | |
9.放在靠盘里二次醒发 | |
10.发至两倍大时入烤箱,180度20分钟就可以了 |
【糖馅小面包做法小贴士】
做这个没有特殊的技巧,就是和做普通面包一样,和面很关键,最好能够拉膜为止 |