胡萝卜手撕包菜
| 手撕包菜大家都喜欢吃，清脆，爽口。我妈炒的时候还放了胡萝卜，增加胡萝卜素，而且颜色倒也清新。 |
【食材与调料】
| 【主料】包菜400，胡萝卜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱适量，姜适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜，洗净。 |
 | 2.包菜，洗净。 |
 | 3.洋葱和姜，洗净。 |
 | 4.包菜用手掰成小块。 |
 | 5.胡萝卜切片。 |
 | 6.洋葱切丝。干辣椒切丝。姜切片。 |
 | 7.热油锅，放入洋葱、姜和干辣椒。 |
 | 8.放入胡萝卜。 |
 | 9.放入生菜。 |
 | 10.最后放盐，翻炒均匀后，即可出锅。 |
【胡萝卜手撕包菜做法小贴士】
| 炒这个菜要快，包菜才能脆嫩。 |
