醋溜包菜丝

12-14 投稿:心莲儿
早上买红辣椒的时候,我问辣不辣,人答微辣一般都是饭店配菜用。我说我也是配菜用,有没有点大厨风范?点缀一下的包菜丝,是漂亮了许多。

【食材与调料】

【主料】包菜200g,红椒10g
【辅料】油适量,盐适量,醋适量

【制作步骤】
醋溜包菜丝 1.包菜洗净切丝。
醋溜包菜丝 2.起油锅下包菜丝。
醋溜包菜丝 3.滑散炒至断生。加醋、盐炒入味。
醋溜包菜丝 4.下红椒。
醋溜包菜丝 5.翻炒入味,即可出锅。

【醋溜包菜丝做法小贴士】
小贴士快手翻炒这道菜。

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