胡萝卜鸡蛋卷
| 晚上和老妈两个人在家，不愿再三盘四样，所以就熬了稀饭，搭配了鸡蛋卷，第一次做鸡蛋卷，做得不好看，卷得手好烫啊呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】土鸡蛋4个，面粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜叶适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备。 |
 | 2.胡萝卜切小小丁，蒜叶切碎。 |
 | 3.鸡蛋打入面粉。 |
 | 4.放入胡萝卜。 |
 | 5.放入蒜叶。 |
 | 6.适量盐搅拌均匀。 |
 | 7.起油锅，倒入适量面糊煎至两面金黄，卷起，切段即可。 |
【胡萝卜鸡蛋卷做法小贴士】
| 小贴士一般两个鸡蛋配50g的面粉，这样蛋多一点，做出来的饼比较松软。 |
