甜酒蛋花
最近温度高做了一些糯米甜酒,用做早上冲蛋煮蛋吃,营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】甜酒100g,土鸡蛋1个 |
【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
1.刚做好的甜酒,白糖少许,土鸡蛋一个。 | |
2.甜酒少许, | |
3.蛋打成蛋液, | |
4.锅里放清水烧开,倒进甜酒。 | |
5.倒进白糖。 | |
6.拌匀拌散烧开, | |
7.倒进打散的蛋液里,边倒边拌匀。 | |
8.盖上碗盖焖五分钟即可。 |
【甜酒蛋花做法小贴士】
小贴士冲好的甜酒蛋花盖上碗盖焖五分钟熟透 |
最近温度高做了一些糯米甜酒,用做早上冲蛋煮蛋吃,营养丰富。 |
【主料】甜酒100g,土鸡蛋1个 |
【辅料】糖适量 |
1.刚做好的甜酒,白糖少许,土鸡蛋一个。 | |
2.甜酒少许, | |
3.蛋打成蛋液, | |
4.锅里放清水烧开,倒进甜酒。 | |
5.倒进白糖。 | |
6.拌匀拌散烧开, | |
7.倒进打散的蛋液里,边倒边拌匀。 | |
8.盖上碗盖焖五分钟即可。 |
小贴士冲好的甜酒蛋花盖上碗盖焖五分钟熟透 |