葫芦鸡蛋饼
| 喜欢吃西葫芦，上次去超市看着新鲜，就多买了几个回来，炒着吃了一次 ，今天就换个花样来吃，要不然宝贝女儿回吃厌的，把葫芦檫成丝，烙着吃也是不错的 |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦300g，鸡蛋1个，香肠90g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一个西葫芦 ，一个鸡蛋和一根香肠 |
 | 2.把西葫芦用檫丝器檫成丝 ，加上一勺盐，搅拌起来，放置一会 |
 | 3.把葫芦里面的水拧干净 |
 | 4.把香肠切成片 ，加到葫芦丝里 |
 | 5.在加上一个鸡蛋 |
 | 6.加上适量的盐调味 |
 | 7.加上适量的五香粉调味 |
 | 8.然后加上适量的面粉一起搅拌 |
 | 9.把所有的材料一起搅拌，搅拌成稍微稠一点的糊状 |
 | 10.取电饼铛，加热 ，给锅底倒上少许的油 |
 | 11.然后把糊状的葫芦丝到进去 ，摊平 |
 | 12.等一面烙好了，把饼子翻个面 ，继续烙 |
 | 13.等两面都烙的金黄了，就可以出锅 ，切成自己喜欢的形状，装盘吃了 |
【葫芦鸡蛋饼做法小贴士】
| 1，把西葫芦用檫丝器檫成丝 ，加上一勺盐，搅拌起来，放置一会，一定要把里面的水拧干净 2，加入面粉，搅拌成稍微稠一点的糊状 |
