红枣猪脚汤的做法,怎么做红枣猪脚汤好吃,做红枣猪脚汤需要哪些食材?-优卡食谱网

秋季不进补，更待何时。红枣猪脚汤里的食材每一样都是有美容作用的。猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。红枣，枸杞子，桂圆肉是补气养血，保健美容的圣品。百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。这么好的美容汤，爱美的你又怎么可以错过呢？

【食材与调料】

【主料】猪脚1只，红枣5粒，枸杞子10g，桂圆肉20g，黄豆30g，百合干5g，姜片3片

【辅料】清水4碗，碗1.5茶匙

【制作步骤】

	1.猪腿只用下部分的猪脚，上部分的猪腿肉用来红烧。
	2.猪脚剁块，泡洗干净
	3.其它材料清洗干净，可以事先泡开，因为时间关系，我只清洗干净，没有泡开，不过因为煲的时间长，所以口感营养一样没有没落下。
	4.猪脚和其它材料一起放进汤锅里。
	5.加入清水4碗，按下煲汤2小时。
	6.煲好汤加入盐拌匀。
	7.盛碗上桌即可食用。