红枣马芬蛋糕
| 用玉米油做的马芬蛋糕，吃起来了好吃，尤其是还有红枣的香甜O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g，牛奶200g，全蛋200g |
| 【辅料】玉米油140g，盐2g，小苏打5g，细砂糖120g，去核红枣100g |
【制作步骤】
 | 1.将去核红枣切碎 |
 | 2.将去核红枣切碎 |
 | 3.全蛋、细砂糖、盐一起用打蛋器打至糖溶化 |
 | 4.加入过筛的低筋面粉和小苏打，用手动打蛋器搅打均匀，成为浓稠的面糊 |
 | 5.加入泡好的牛奶和红枣 |
 | 6.加入玉米油 |
 | 7.拌匀静置一会 |
 | 8.面糊用勺子舀如纸杯中，约7分满 |
 | 9.放入预热好的烤箱，180℃，25分钟左右，烤至表面金黄即可 |
 | 10.很是香甜的说~ |
【红枣马芬蛋糕做法小贴士】
| 小贴士1.红枣和鲜牛奶一起浸泡更能将红枣味道释放出来； 2.纸杯中的面糊要七分满，否则容易流出来； 3.温度根据自家烤箱脾气来。 |
