红枣红豆汤
天气热了,各类糖水冰饮开始畅销了,话说去糖水店里喝糖水真心不划算呐,像俺这等精打细算的煮妇们,肯定是选择自己在家搞定喽,一把豆子,一把红枣,一把红糖,简简单单一个适合女性食用的糖水就出来了。红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。 |
【食材与调料】
【主料】红豆150g,红枣100g |
【辅料】红糖适量 |
【制作步骤】
1.红豆洗净准备好。 | |
2.红枣洗净去核。 | |
3.把红豆倒入压力锅中。 | |
4.把红枣倒入压力锅中。 | |
5.加入足量的清水,加盖煲至上汽后转中小火煲40分钟关火。 | |
6.加入红糖利用余温至溶化,放凉后入冰箱冷藏。 |
【红枣红豆汤做法小贴士】
红豆提前一夜泡发的话能缩短煮的时间,我是直接就煮的,用压力锅会比较方便些。 |