红薯玉米面混合贴饼子
非常美味、简单、营养的红薯玉米面混合贴饼子。进入冬季的时候,从老家弄来很多红薯,吃了一冬也没吃完,就将红薯烘干,做成了红薯粉。熬粥,蒸馒头,贴饽饽都可以放入些红薯粉。 |
【食材与调料】
【主料】红薯粉140g,玉米面260g |
【辅料】炼乳适量,水适量 |
【制作步骤】
1.两种面粉混合。 | |
2.先用少量的水将面粉混合,加入炼乳。 | |
3.搅拌成较软的面团。 | |
4.电饼铛预热,刷上一层油,将面团制作成小又薄的小饼子放入电饼铛,盖上上盖。 | |
5.4分钟后,将小饼子翻面,继续2分钟。 | |
6.两面金黄,口感微甜,淡淡的奶香,非常可口。 |
【红薯玉米面混合贴饼子做法小贴士】
小贴士没有红薯粉,可以将红薯蒸熟,压碎成泥,和玉米面混合,贴出来的饼子照样好吃。 |