板栗烧鸡爪
【食材与调料】
【主料】鸡爪适量 |
| 【辅料】生抽适量，老抽适量，蒜瓣适量，姜片适量，冰糖适量，五香粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.鸡爪洗干净浸泡两小时去异味 |
 | 2.泡好的鸡爪下锅加点盐焯一下水 |
 | 3.焯水后的鸡爪捞出沥干后剪去爪子 |
 | 4.将板栗去壳去皮剥好备用 |
 | 5.把鸡爪和板栗都放入高压锅中，加入适量姜蒜瓣，冰糖，生抽，老抽，五香粉 |
 | 6.倒入适量清水 |
 | 7.大火开始煮，上汽后开中火炖五六分钟即可，炖久了鸡爪会太烂 |
 | 8.成品 |
【板栗烧鸡爪做法小贴士】
【主料】鸡爪适量 |
| 【辅料】生抽适量，老抽适量，蒜瓣适量，姜片适量，冰糖适量，五香粉少许 |
| 1.鸡爪洗干净浸泡两小时去异味 |
| 2.泡好的鸡爪下锅加点盐焯一下水 |
| 3.焯水后的鸡爪捞出沥干后剪去爪子 |
| 4.将板栗去壳去皮剥好备用 |
| 5.把鸡爪和板栗都放入高压锅中，加入适量姜蒜瓣，冰糖，生抽，老抽，五香粉 |
| 6.倒入适量清水 |
| 7.大火开始煮，上汽后开中火炖五六分钟即可，炖久了鸡爪会太烂 |
| 8.成品 |
