红烧鱼
| 鱼，长时间放在冰箱里就失去了它鲜嫩的本意，前2周朋友送的一条大鱼分解后一直在冰箱里躺着，哎，懒啊，呵呵。今天，觉得再不吃实在是对不起朋友了，做个这样的红烧鱼吧，味美汤鲜，好吃呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切大段。 |
 | 2.鱼肉在锅里爆炒一下。 |
 | 3.放入适量的水，盐、醋、酱油。 |
 | 4.大火煮开，炖20分钟。 |
 | 5.出锅即可。 |
【红烧鱼做法小贴士】
| 鱼肉在炖之前，爆炒一下比较香。 |
| 鱼，长时间放在冰箱里就失去了它鲜嫩的本意，前2周朋友送的一条大鱼分解后一直在冰箱里躺着，哎，懒啊，呵呵。今天，觉得再不吃实在是对不起朋友了，做个这样的红烧鱼吧，味美汤鲜，好吃呢。 |
| 【主料】鱼250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，醋适量，酱油适量 |
| 1.葱切大段。 |
| 2.鱼肉在锅里爆炒一下。 |
| 3.放入适量的水，盐、醋、酱油。 |
| 4.大火煮开，炖20分钟。 |
| 5.出锅即可。 |
| 鱼肉在炖之前，爆炒一下比较香。 |
