红烧土豆

04-17 投稿:梦影的梦
家里有小孩,所以咱家没味精。

【食材与调料】

【主料】土豆500克,肉200克
【辅料】盐适量,糖适量,生抽适量,葱适量,青椒二个

【制作步骤】
1.首先把土豆削皮,洗净,切块。切好后,用冷水冲一遍。
2.肉洗净,切块。葱洗净,切段。
3.肉下锅炸至金黄,然后下土豆翻炒。炒至土豆有点粘锅,加水(水量以盖过土土豆即可)闷煮。加糖,盐一起煮。
4.待水煮至快干时,放青椒。翻炒至水干,下葱段,放生抽,出锅。

【红烧土豆做法小贴士】
小贴士把肉炸得金黄,即使不放生抽,土豆也会上色哟。

标签: # 土豆 # 肉

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