红烧素鸡

06-15 投稿:萧瞳
码像不咋样,但素味道还是相当好滴~

【食材与调料】

【主料】素鸡两个
【辅料】葱两根,桂皮一小块,茴香一个,盐适量,糖适量,老抽适量,油两勺

【制作步骤】
红烧素鸡 1.准备好两个素鸡
红烧素鸡 2.切成一厘米左右的厚片
红烧素鸡 3.锅里放油,等油热
红烧素鸡 4.放入素鸡小火煎至两面呈黄色
红烧素鸡 5.这里注意一定要用不粘锅!!不然就会像上图一样。。。。。。〒_〒
红烧素鸡 6.把桂皮茴香泡水里(刚刚忘记讲了)用温水泡十分钟,把煎好的素鸡盛起来
红烧素鸡 7.锅里放入桂皮茴香(连水一起)酱油,盐,水(小半碗)略煮
红烧素鸡 8.沸腾以后加入素鸡
红烧素鸡 9.加入糖收汁,撒上葱花。
红烧素鸡 10.出炉!

【红烧素鸡做法小贴士】
小贴士煎素鸡的时候一定要用不粘锅丫╮(╯╰)╭

标签: # 素鸡

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