蛤蜊素鸡炒面
冬天吃面汤吃的比较多,某人比较喜欢吃炒面,今天换样子,做了炒面,用了本来就有的素鸡,买点蛤蜊青菜炒一下就很鲜了 |
【食材与调料】
【主料】素鸡100g,青菜150g,蛤蜊250g,面条250g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
1.蛤蜊洗净 | |
2.包菜洗净掰小块 | |
3.热好油锅,放入辣椒炒香,放入蛤蜊翻炒 | |
4.放入包菜翻炒 | |
5.加点水,放入面条盖上锅盖焖5分钟左右 | |
6.放入青菜 放入适量的酱油 盐 翻炒均匀即可 | |
7.装盘 |
【蛤蜊素鸡炒面做法小贴士】
蛤蜊先炒一下比较香 |