红烧肉

02-11 投稿:周舟飞雪
五花肉选好,肉块大小切均匀,炒糖色

【食材与调料】

【主料】五花肉500g
【辅料】冰糖4颗,八角1颗,桂皮2块,干红椒4个,酱油5ml

【制作步骤】
红烧肉 1.五花肉切条状
红烧肉 2.然后将条带状的肉切成小粒状
红烧肉 3.将切好的肉丁用热水过一下,去掉血水
红烧肉 4.准备好所需要的调料
红烧肉 5.然后将油放入锅中,把冰糖放入里面炒至融化。然后放入肉丁炒至上色,加入备好的调料翻炒,加入酱油进一步上色。然后放入500ml的水,约两小碗的水焖煮。大概15分钟后就可以乘起来了

【红烧肉做法小贴士】
标签: # 五花肉

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