红烧肉焖饭

01-04 投稿:融宝贝
每次不想烧饭的时候,就做焖饭,很简单,有菜也有饭,今天用红烧肉做的焖饭,加了点土豆,做好后土豆很绵软,红烧肉很香,真是很好吃

【食材与调料】
【主料】五花肉150g,土豆50g,大米500g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,老抽适量,糖适量,味精适量

【制作步骤】
红烧肉焖饭 1.洋葱洗净切小块
红烧肉焖饭 2.五花肉洗净切块
红烧肉焖饭 3.土豆洗净切块
红烧肉焖饭 4.锅中放油,放入洋葱煸香
红烧肉焖饭 5.放入五花肉翻炒
红烧肉焖饭 6.炒到变色,放入料酒
红烧肉焖饭 7.放入老抽
红烧肉焖饭 8.放入土豆
红烧肉焖饭 9.加入适量的水,烧的五花肉成熟
红烧肉焖饭 10.放入盐
红烧肉焖饭 11.放入糖
红烧肉焖饭 12.放入味精
红烧肉焖饭 13.放入洗好的大米,翻炒均匀
红烧肉焖饭 14.倒入电饭煲,加入适量的水,启动电饭锅(和平时焖米饭一样)
红烧肉焖饭 15.半个小时后,好吃的红烧肉焖饭就做好了,盛出即可食用

【红烧肉焖饭做法小贴士】
不喜欢吃猪肉的,用鸡肉味道也很好

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