红烧肉炖萝卜
| 春天是在不知道吃什么菜 看厨房还有个萝卜，干脆炖萝卜吧 |
【食材与调料】
【主料】萝卜1个，肉100g，炸豆腐200g |
| 【辅料】花椒适量，大料适量，小葱2根，姜适量，盐适量，鸡精适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉用清水洗净，切成小块备用 |
 | 2.萝卜切滚刀块 用清水洗净备用 |
 | 3.炸好的豆腐片切成小块备用 |
 | 4.锅里倒油 放入冰糖 小火熬至起泡 |
 | 5.放入肉 翻炒几下加入萝卜块 |
 | 6.加入适当清水 ，刚刚没过萝卜，放入配料 |
 | 7.水开后加后豆腐块 |
 | 8.小火煮10分钟，大火收干汤汁 |
 | 9.加入盐，鸡精，香油出锅享用 |
【红烧肉炖萝卜做法小贴士】
| 小贴士无 |
