洋葱土豆拌面
| 方便快捷的一份拌面 |
【食材与调料】
【主料】面条150g，土豆2个，洋葱1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，郫县豆瓣酱1勺，生抽1勺，孜然粉适量，葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好需要的食材，土豆切片，洋葱切丝，小葱切段备用 |
 | 2.先煮面条，锅内加点盐，煮好后捞出，放入凉白开浸透 |
 | 3.另起锅，锅内放入油，烧热，加入小葱及辣椒段爆香 |
 | 4.加入清洗过的土豆片翻炒片刻后，加入生抽，孜然粉，继续翻炒，至土豆变软 |
 | 5.倒入洋葱继续翻炒，加入一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀，至洋葱变软 |
 | 6.加入之前浸透的冷面，菜，面拌匀，按个人口味加盐，出锅装盘 |
【洋葱土豆拌面做法小贴士】
| 小贴士菜比正常稍微咸一点。煮面的时候加点盐，煮好后放入凉白开内，可以按照自己的口味加一些其他辅料，我加了醋，没写，哈哈 |
