红烧鲫鱼
| 两天可爱的小鲫鱼，是小姨父从水库钓起来的鲫鱼，算是野生鲫鱼呢，个头虽然不大，但是比菜场买的味道要鲜美许多 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把鱼剖好洗净 |
 | 2.锅内倒油 |
 | 3.把鱼放进锅里煎 |
 | 4.煎好一面后反面煎另一面 |
 | 5.放入姜和蒜 |
 | 6.放点干辣椒 |
 | 7.倒点酱油 |
 | 8.加水煮，汤汁收得差不多后出锅 |
【红烧鲫鱼做法小贴士】
| 鱼先腌一些会比较入味 |
| 两天可爱的小鲫鱼，是小姨父从水库钓起来的鲫鱼，算是野生鲫鱼呢，个头虽然不大，但是比菜场买的味道要鲜美许多 |
| 【主料】鲫鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蒜适量，姜适量 |
| 1.先把鱼剖好洗净 |
| 2.锅内倒油 |
| 3.把鱼放进锅里煎 |
| 4.煎好一面后反面煎另一面 |
| 5.放入姜和蒜 |
| 6.放点干辣椒 |
| 7.倒点酱油 |
| 8.加水煮，汤汁收得差不多后出锅 |
| 鱼先腌一些会比较入味 |
