芹菜苹果汁
| 我们总担心外面的果汁会添加食用香精或一些色素，虽然都是可食用之配料，但我们也可以为家人制作出一杯营养多多的绿色果汁。苹果，不仅含有丰富的糖、维生素及矿物质，还富含锌，可以增强记忆力，具有“记忆果”“智慧果”之称。而民间还有：春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根之说，那么，刚刚入秋的日子里，亲手制杯营养果蔬汁吧。芹菜叶，往往被扔掉，其实芹菜叶的营养高出了芹菜梗，芹菜的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。其中，蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，铁的含量是番茄的20倍左右，还含丰富的胡萝卜素和多种维生素。此外，芹菜中含有一种挥发性芳香油，会散发出特殊的香味，可以促进食欲 |
【食材与调料】
| 【主料】苹果1个，橙1个 |
| 【辅料】蜂蜜适量，芹菜叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.将苹果洗干净，去核切小块，用水泡着。 |
 | 2.橙子切开去皮。 |
 | 3.芹菜叶用盐水泡泡。 |
 | 4.把所准备好的食材放入料理机中，加入适量水。 |
 | 5.接通电源搅拌即可。 |
 | 6.加入适量蜂蜜。 |
 | 7.介意的话可以过一下筛。 |
 | 8.倒入杯子就可以了。 |
【芹菜苹果汁做法小贴士】
| 苹果切开后用水泡着，防止氧化变黑。芹菜叶用盐水泡泡可杀菌。 |
