红烧带鱼
| 喜欢吃带鱼，是因为它味道鲜美，鱼刺少，不管是怎样的做法，大人小孩都喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】带鱼1条 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，油适量，酱油适量，盐适量，糖少许，鸡精适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼洗干净后切成图片大小，沥干水分 |
 | 2.入油锅将带鱼炸至金黄色 |
 | 3.将事先准备好的辅料放进油爆香 |
 | 4.煎好的带鱼一起放入锅中，倒入料酒，盐，糖，加水煮 |
 | 5.汤汁变浓时，加点鸡精，关火即可 |
【红烧带鱼做法小贴士】
| 喜欢吃带鱼，是因为它味道鲜美，鱼刺少，不管是怎样的做法，大人小孩都喜欢吃 |
【主料】带鱼1条 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，油适量，酱油适量，盐适量，糖少许，鸡精适量，料酒适量 |
| 1.带鱼洗干净后切成图片大小，沥干水分 |
| 2.入油锅将带鱼炸至金黄色 |
| 3.将事先准备好的辅料放进油爆香 |
| 4.煎好的带鱼一起放入锅中，倒入料酒，盐，糖，加水煮 |
| 5.汤汁变浓时，加点鸡精，关火即可 |
