红酒炖鸡腿
红酒的功效有很多,但是吃葡萄却达不到喝红酒的保健效果,因为红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里,而防治心血管病有效的丹宁酸,主要在葡萄籽中。红酒中含有许多人体必须的营物质,而且具有抗氧化、抗衰老作用。可以预防白内障、心血管疾病和动脉硬化、增进食欲、开胃,适量饮用红酒可以起到养身保健的作用哦 |
【食材与调料】
【主料】红酒60毫升,鸡腿4个 |
【辅料】盐3克,鸡粉2克,水适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿洗净,剥掉多余的脂肪,红酒倒入小碗中备用 | |
2.鸡腿加入电饭煲 | |
3.接着加入红酒 | |
4.加入盐 | |
5.加入鸡粉 | |
6.最后加入少许清水 | |
7.电饭煲里的水没过鸡腿的三分之二即可,盖上锅盖,炖30即可 | |
8.30分后,鸡腿就炖好了哦 |
【红酒炖鸡腿做法小贴士】
小贴士水不需要加太多哦,这样红酒的营养才能完全被鸡腿吸收哦 |