红酒雪梨的做法,怎么做红酒雪梨好吃,做红酒雪梨需要哪些食材?-优卡食谱网

自从儿子四岁半以后，我跟他呕气的次数成平方的增长，生气的原因很多，而且经常都是一些小事，吃饭、穿衣、买玩具、讲话、玩耍发生“冲突”。。。。。。等等等等。经常是你越不让他干什么事情他越要干；你再制止，他索性不予理睬；当你忍无可忍，准备举手抬脚时，小小的他会奋起反抗。为什么孩子越大越不听话呢？是自己的教育方法有问题吗？自己从心底冒出一串串的疑问。问老师，上百度，才知道原来3岁到5岁，是孩子的“第一逆反期”，处于这一时期的孩子不愿让别人干涉他们的事。看了很多资料，发现尽管在教育儿子的时候，已经尽量注意避免一些错误的做法，但是因为自己的性格和急脾气，往往在孩子提出一些要求的时候，不会去考虑他为什么这样，而只是制止他这样，这时的儿子往往会出现你说你的，我做我的，我就是听不见的情况。我只会更生气，有时候不管是在公共场所，还是在家里，都会更加强烈的禁止，甚至以不要你，你再给你买什么什么等条件来恐吓他。虽然儿子在这时会低头表示做错了，不敢了。但是往往只管当时，不用两个小时，他还是会继续他的想法。举个最简单的例子，家里经常会买一些啤酒和红酒。每次吃饭，只要我和他爸爸一端杯，他就会凑到跟前，闻一闻，然后要求尝一尝，再不行就是舔一舔。如果这都不行，他就会趁你不注意，等只剩空罐子的时候，拿起来喝。讲道理，就说知道了，以后不喝了；打屁股，就说妈妈，我错了，原来我一次吧，再犯，就不要我了。可是不用一个小时他就会忘了他说过的话，周而复始。这天，当儿子的手再次摸向我放在厨房的红酒时。我就把儿子拉到一旁，问他为什么那么想喝酒。看到我没生气，没凶人，他说：“我就是想尝尝什么味道，可是每次你们都不让我尝，你们能喝，我为什么不能喝。我就少喝一点，又不会变傻子。你们烧菜的时候，不也经常放酒，我吃了那些菜，不也是好好的。”儿子的话，让我想出了一个可以让他喝酒的办法。我先上百度验证了一下我的想法是否正确，找了半天，发现红酒这样的低酒精酒，在加热后，酒精确实会大量挥发。想法可以实施了，给儿子做一个红酒雪梨，让他过过酒瘾。后话，做好以后的红酒雪梨，儿子只喝了小半杯，就置之不理了。然后对红酒和啤酒这些东西的兴趣也变淡了。我想在以后的日子里，我对他也会从不行、不准、不可以变成行吗、好吗、可以吗，相信我们呕气的次数也会慢慢的减少。让我们母子之间少一丝烦恼，多一些惊喜与感动。

【食材与调料】

【主料】梨子3个，红酒500ml

【辅料】水500ml，冰糖100g

【制作步骤】

	1.先把所需材料准备好
	2.再把梨子逐一削皮
	3.从中间一切两半，去楴，去核
	4.把每一半的梨子再切成四片，如果喜欢薄一些的，可以切八片。
	5.放入冰糖和红酒以及水。浸过梨子即可
	6.大火烧开后，用小火煮至梨子发红，用筷子轻松可以戳穿即可关火。
	7.冷凉后，放入冰箱冷藏12个小时，不过泡的时间越长梨子月入味，颜色也越好看。这照片是晚上照的，灯光有些暗了。
	8.儿子看着我拍照，急不可耐的说妈妈别照了，我想吃了。