hello kitty 饼干
| 可爱的照型，小朋友的最爱。做法简单，口感香脆，老少皆宜，很适合家长陪孩子做还能锻炼孩子的动手能力。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉125g，高筋面粉125g |
| 【辅料】黄油55g，糖粉50g，全蛋液25g |
【制作步骤】
 | 1.黄油室温软化，加入糖粉拌匀。 |
 | 2.用电动打蛋器低速打至膨胀。 |
 | 3.分次加入全蛋液，每次都要搅打完全融合，在加入下一次，打至乳膏状。 |
 | 4.筛入中筋面粉，用橡皮刮刀拌匀。 |
 | 5.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒十分钟。 |
 | 6.案板撒些高筋面粉，用擀面杖擀成薄厚均匀的圆饼。 |
 | 7.用模具压出饼干的形状。 |
 | 8.用刮板把边角取下来。 |
 | 9.用刮板把饼干取出，放在铺了油纸的烤盘上。 |
 | 10.烤箱预热170度上下火十二分钟。 |
 | 11.烤好的成品。 |
【hello kitty 饼干做法小贴士】
| 小贴士1，取饼干时一定要用刮板，轻拿轻放才能烤出漂亮的形状。2.刚烤好时有点热不酥，要放凉以后口感才好。3，糖粉的量可以根据自己的喜好放，喜欢甜的就多放，不喜欢甜少放。 |
