黑芝麻花生卷的做法,怎么做黑芝麻花生卷好吃,做黑芝麻花生卷需要哪些食材?-优卡食谱网

天一下子就冷了，这风呼呼地吹着~~ 要吃的暖暖的、有营养的打了黑芝麻粉揉了面团，打了花生糖粉裹在里头做了卷，又好吃又营养

【食材与调料】

【主料】中粉300g，黑芝麻粉60g

【辅料】酵母4g，水适量，红衣花生仁100g，糖50g

【制作步骤】

	1.准备好材料：称好中粉和酵母，用料理机打了黑芝麻粉。
	2.中粉和黑芝麻粉拌匀，酵母入少量温水化开。
	3.化开的酵母水倒入拌好的粉里，再酌情加水揉成面团。
	4.面团放在温暖湿润处，发至两倍大。
	5.取出面团轻压排气。
	6.红衣花生仁和糖一起入料理机，打成花生糖粉。
	7.面团用擀面杖擀开成薄片。
	8.均匀的撒上花生糖粉，轻按。
	9.用手轻推卷起面片。
	10.卷好后，切成小段。
	11.蒸架上抹油，摆上切好的黑芝麻花生卷，再醒约半小时。
	12.冷水入锅，上汽后转中小火再蒸约二十分钟关火，焖五分钟左右再开锅。